Paris で五感を磨く・・・ Vol2
+Da Rosa +
[Raisan au Sauternes]
大好きなSt Germain des presにある高級食材店 「Da Rosa」
店内は、厳選された食材が所狭しとディスプレイされています。
2Fはレストランになっていて、軽食やスーツをいただく事ができます。
特に評判なのは、店頭に並び、その場で切ってくれるイベリコハム。
そのお味は、地元のシェフの間でもなかなかの評判だそうです。
この日はランチの後だったので、お腹がいっぱい・・・・・
残念ながらイベリコは頂きませんでした。
また次回のお楽しみにします。
お土産にと購入したのが da Rosa のスペシャリテでもある
「 Raisan au Sauternes 」
レーズンをデザートワインソーテルヌに漬け、チョコレートでコーティングしたもの。
レーズンの中から豊かに香るソーテルヌの香り・・・
大人のスイーツです。
食べ始めたたらもう止まらない。なんて美味しいのでしょう!!!
「あーもっと買ってくればよかった!」
ワイン好き・チョコ好きの方にはたまらないスーツです。