五感を磨く・・・

以前から興味を持っていた、 『 吉兆米 』 をお取寄せしました。

１kg　5,000円と、普通のお米の ５，６倍のお値段””


吉兆では、毎年新米の季節になると、
日本全国から厳選された新米を取り寄せ
大将をはじめスタッフが、店内でブラインドテストするそうです。
どのお米がどこで生産されたものかわからない状態で
香りや食感、味覚、余韻などを比較し
その年一番のお米を選び抜くのです。
このテストに勝ち抜いたお米が、一年間『吉兆米』とされのです。

ちなみに、今年の吉兆米は、
３年連続で選ばれているお米だそうです。

注文をすると、それから精米をして、発送してくれます。
嵐山吉兆でもてなされるお米が、自宅でもいただけるなんて
嬉しいですね！

お味はといいますと・・・・・
甘みがあって、とても美味しい！！
お米を炊いているうちから、ご飯のとても良い香りがしてきます。

流石、吉兆米！！
価値ありでした””