2010.09.21 Tuesday
ボルドー紀行 ＋ ビジット CHATEAU FIGEAC ＋
注意深く見ていないと見過ごしてしまいそうなほど小さな目印、しかも”かけてる”（笑）
シャトーと言うほど立派な建物ではありませんが
こちらの建物にはちゃんとオーナーがお住まいだそうです。
残念な事にオーナーであるティエリー・マノンクール氏は数週間前に93歳で
お亡くなりになられたそうです。
今は奥様やお嬢様のご家族がお住まいとのことでした。
シャトー内やCAVEをまわり説明を聞きます。
皆さん質問しながらすごく真剣に聞いておられました。
英語の説明だし、集中しないと聞き取れないし、早く試飲したいし。。。で
私たちとっても不真面目でした（笑）
とにかく細かく色々な説明うけましたが、あまり覚えていません。（汗）
収穫間近のブドウは撓わにみのっていました。
（家のカベルネちゃんもこんなになるのかな？）
ちょっと試食！！！
『えっ！！！美味しい』思わず声をあげてしまいました。
すごく甘いんです！！
デラウェエアと巨峰の中間って感じのお味です。
いよいよ待ちに待った試飲タイム！！
17世紀に建てられたというサロンで頂きました。
ミレニアム2000年を頂きました。
えーとお味は・・・
10年くらい前、シャトーフィジック結構好きなワインだったのですが
久しぶりに頂いたフィジャック、実はイマイチでした。
なんでだろう？？？？？？？？？？
約１時間ほどのシャトービジット楽しかったです！！！
私たち的には10分位の軽い説明と試飲だけにしてくれたらもっと楽しいかも！！！
ブドウ品種のブレンドの％とかはここに違うと思いますが
ワインの造り方って基本的に何処でも同じですよね！！一度聞いたら十分かも！
![素材満載 ブログで作る かんたんホームページ [CD-ROM付き]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/61XF13WMY1L._SL160_.jpg)
